一品料理

京の味

湯豆腐
湯豆腐
ゆばさしみ
ゆばさしみ
ゆばさしみ 750円
くみあげゆば 680円
揚げゆば 540円
冷奴 580円
ゆば吉野煮 730円
おぼろ豆腐 680円
湯豆腐 780円
胡麻豆腐 650円
なす田楽 650円
鴨ロース 1,200円
生麩田楽 540円
京風山芋 750円
ゆば包み揚げ 870円
ゆば巻き豆腐 870円

おすすめ料理

お多福鍋 1,860円
ハリハリ鍋(水菜とお揚げ) 970円
京の美稲豚しゃぶしゃぶ 2,700円
黒毛和牛しゃぶしゃぶ 3,800円
かぶら蒸し 1,280円
ぐじ酒蒸し 1,580円
ゆばの百合根饅頭 1,080円
鯖へしこ 860円
焼き万願寺唐辛子 680円
牛レバー唐揚げ 980円
牛中落ちカルビ焼 1,000円
ぐじ塩焼・唐揚げ 1,390円~
ビーフカツ 1,000円
焼き銀杏 650円

名物料理

名物鉄ピン揚げ(串16種類・ごはん・香の物・赤出汁・デザート) 2,880円
猪豚焼 味噌 1,280円
塩 1,250円

串揚げ

串揚げ盛り合わせ 720円
牛肉・豚肉・鶏ねぎ・砂ずり
手羽先・ミンチ・ウィンナー
うずら玉子・チーズ・えび
えびしそ巻き・いか・きす・ちくわ
かぼちゃ・玉ねぎ・青唐
なす・しいたけ・さつまいも
れんこん・アスパラ・にんにく
小芋・トマト・じゃがいも
もち・こんにゃく
各140円
手羽先・えび 各210円

焼き物

うなぎ蒲焼
うなぎ蒲焼
出し巻き
出し巻き
うなぎ蒲焼 1,600円
ハタハタ焼 750円
げそ塩焼 780円
さわら西京焼 980円
貝柱バター焼 860円
レバー照り焼 980円
砂ずり塩焼 750円
鯖へしこ焼 1,080円
アスパラバター焼 750円
若鶏もも焼ゆず胡椒添え 870円
砂ずりガーリック炒め 800円
丸干し 720円
出し巻き 650円

揚げ物

鶏の唐揚げ 770円
たこ唐揚げ 870円
軟骨唐揚げ 670円
手羽先唐揚げ 770円
ぐじ唐揚げ 1,390円
いわしフライ 800円
穴子天ぷら 980円
いわし天ぷら 800円
野菜天ぷら 800円
げそ天ぷら 700円
かに天ぷら・フライ 1,080円
手羽ぎょうざ 850円
揚げ納豆 770円
揚げ出しなす 770円
揚げ出しもち 770円

煮物・酢の物

柳川鍋(どじょう)
柳川鍋(どじょう)
てっぱえ
てっぱえ

煮物

柳川鍋(どじょう) 1,400円
柳川鍋(うなぎ) 1,500円
鯛のかぶと煮 1,360円
かれい煮付け 1,200円
豚の角煮 930円
茶碗蒸し(10月~4月のみ) 750円

酢の物

たこ酢 890円
もずく酢 530円
きずし 1,180円
京漬物 900円
てっぱえ 700円
うざく 1,080円
月見とろろ 580円

ごはん物・その他

うな重
うな重
梅茶漬け
梅茶漬け
うな重(お吸い物付き) 1,980円
お茶漬け(さけ・梅) 730円
お茶漬け(海苔) 580円
雑炊(えび・鶏・さけ・梅・野菜) 750円
明太子雑炊 930円
かき雑炊(冬季限定) 930円
冷やしそうめん(夏季限定) 650円
にゅうめん(冬季限定) 750円
ごはん(小漬物付き) 300円
一口おにぎり 780円
おにぎり 780円
赤出汁、お吸い物 300円
ゆばごはん(小漬物付き) 860円

お造り

お造り盛り合わせ
お造り盛り合わせ
馬刺し
馬刺し
お造り盛り合わせ 1,860円
まぐろ造り 1,390円
かんぱち造り 1,390円
鯛造り 1,080円
やりいか造り 1,490円
平目造り 1,290円
まぐろ山かけ 1,080円
たこぶつ 970円
馬刺し 1,390円
辛子明太子 650円

おでん

おでん盛り合わせ 770円
玉子・豆腐・里芋・はんぺん・ちくわ・ミンボー・こんぶ 160円
こんにゃく・つみれ・ウィンナー・いなりもち ・しいたけ・すじ肉 190円
串天・鶏ねぎ・厚揚げ 210円
大根・じゃがいも・ぎょうざ天・ごぼう天・そうめん 260円
麩まんじゅう・ゆば・ひろうす・平天 350円
ロールキャベツ 410円
たこ 720円

オリジナル・珍味・サラダ

エレベーター
エレベーター
ジェラシー
ジェラシー

オリジナル

エレベーター 520円
する天 650円
ジェラシー 540円
山とみ納豆 860円
揚げまん 750円
イベリコ豚タンシチュー 1,400円

サラダ・珍味

海鮮サラダ 1,260円
豆腐サラダ 850円
トマトサラダ 650円
ポテトサラダ 450円
まぐろ酒盗 570円
真いか沖漬け 650円

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